まちづくりニュース
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へスターストリートフェア@ NYC

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へスターストリートフェア@ NYC

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B級グルメの宝庫
ローワーマンハッタンの経スターストリートでは、1895年から続くストリートフェアーが今年も開かれました。

このフェアー、移民や中小企業を支持し、同市でストリートベンダーの権利を支援する団体がスポンサーなのですが、何といってもニューヨークならではの色々な名物を売る屋台が注目を集めました。

ストリートフェアー
話題のゲリラアイスクリームも
ロブスターの身がたっぷり入ったロブスターロールの屋台に、ベトナムサンドイッチのバーミ売り、W杯に因んだFIFAフィッシュタコスなどなど盛り沢山。

中でも一番の話題となったのは、ゲリラアイスクリーム。ゲリラアイスクリームでは、世界の政治活動にちなんだネーミングと、個性的なトッピングとの組み合わせが新鮮なアイスクリームを提供しました。

ゲリラアイスクリームでは、営利目的のビジネス形態とNPOの理想を組み合わせ、社会起業家として実験をしている過程であるそうです。創造的な手作りアイスクリームはなかなかの評判となったようです。

外部リンク

Hester Street Fair(英語)
http://www.hesterstreetfair.com/
Guerrilla Ice Cream(英語)
http://www.guerrillaicecream.com/
Amazon.co.jp : ストリートフェアー に関連する商品



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